Здравствуйте, дорогие читатели! Как и всегда, мы очень рады приветствовать вас на нашей страничке.
Любите пирог? Тогда наш сегодняшний рецепт вам точно понравится! Специально для наших подписчиков мы нашли быстрый и легкий способ приготовления пирога со вкусной мясной начинкой.
Заинтересовало? Тогда давайте посмотрим, что нам для этого понадобится:
- пш. мука (180 г);
- кефир (250 мл);
- яйцо (1 шт.);
- зелень (прим. 20 г);
- сода (1 щеп.);
- куриное филе (340-350 г);
- подсолн. масло (40 мл);
- слив. масло (10 г);
- лук (2 шт.);
- приправы (по вкусу).
Успели все подготовить? Тогда приступим!
1. Начнем с теста: для этого, во-первых, смешиваем соду с кефиром. После этого (через 5 минут) добавляем муку, яйцо и приправы, все это хорошенько перемешиваем в отдельной мисочке. Сделали? Молодцы!
2. Так, теперь нужно отварить куриное филе. Пока процесс идет, можем нарезать лук (желательно полукольцами). Сделали? Теперь отправляем все это обжариваться на небольшом количестве масла. Вот так!
3. После этого берем форму и смазываем ее маслом (сливочным), а потом слегка присыпаем мукой. Хорошо! На дно выливаем ½ часть теста. Делаем это аккуратно. Далее выкладываем курицу с луком и добавляем измельченную зелень. Получилось? Тогда сверху заливаем остальное тесто. Закончили? Отлично!
4. В конце подготавливаем духовку (1800С) и отправляем туда форму. Через 40 минут можем достать пирог из духовки. Пахнет просто великолепно, не так ли?
Ну как, вам понравился наш рецепт? Украшайте вечерние чаепития с таким легким и очень вкусным пирогом.
P.S. Поделитесь с нами вашими результатами.
