«Манго» из тыквы: вкуснейшая заготовка на зиму

Здравствуйте, дорогие читатели! Особенный привет хозяюшкам, которые уже активно готовятся к зиме.

Так как в это время года всегда не хватает свежих фруктов, все мы хотим украсить наш стол другими методами. Сегодня мы хотим представить вам очередной удачный способ для решения этой маленькой проблемы.

Наша редакция решила показать вам, как можно приготовить сочный «манго» на зиму.

Давайте посмотрим, что нам для этого понадобится:

  • лимон (1 шт.);
  • тыква (3 кг);
  • лим-ая кислота (прим. 10 г);
  • апельсин (3 пт.);
  • сахар (прим. 600 г).

Итак, если все уже успели подготовить, то начнем! Все подробности вы можете узнать из ролика.  

1. Понятное дело, в самом начале нужно очистить тыкву. Затем разделяем ее пополам, а потом с помощью ложечки избавляемся от семечек и мякоти. После этого нарезаем ее на кубики или полосочки. Сделали? Молодцы!

2. Так, теперь берем один апельсинчик и нарезаем его кубиками вместе с цедрой, как показано на видео. С остальных двух апельсинов нужно срезать цедру и тоже нарезать кубиками. Вот так!

3. Сейчас берем лимон и нарезаем кубиками вместе с цедрой. Получилось? Здорово!

4. Теперь берем глубокую мисочку, отправляем туда все эти ингредиенты, добавляем лимонную кислоту и сахар. Все содержимое в мисочке аккуратненько перемешиваем, а затем оставляем при комнатной температуре на три часа. Все очень легко, согласны?

5. Время прошло? Откройте крышечку. Как видите, апельсинчики пустили сок, пропитав тыкву своим ароматом и вкусом.

6. Последний шаг: отправляем эту массу в баночки (заранее стерилизованные) и накрываем крышечкой. Согласитесь, тыква теперь выглядит как манго. Осталось стерилизовать баночки так, как показано в ролике.

Все! Мы закончили! Все остальные подробности можете узнать из данного ролика.

Надеемся, что вашей семье понравятся эти сладкие и нежные «манго».

Поделитесь с нами вашими результатами.