Здравствуйте, дорогие читатели! Рады приветствовать вас на нашей страничке. Вы еще не подписаны на нас? Как? Скорее исправьте эту ошибку.
Сегодняшний рецептик покажет вам, как можно приготовить вкуснейший апельсиновый пирог в мире. Считается, что его впервые приготовили итальянцы. А кто же еще? Ведь они живут в апельсиновом раю.
Главное преимущество данного лакомства в том, что нам не нужно его украшать. И так оно выглядит просто потрясающе.
Давайте посмотрим, что нам для этого понадобится:
- сахар (270-280 г);
- пш. мука (320 г);
- апельсин (3 шт.);
- яйцо (3 шт.);
- апельсиновый сок (прим. 200 мл);
- олив. масло (90 мл);
- сахар (коричневый, 3 ст/л);
- разрыхлитель (7-8 г);
- лимон (1 шт.).
Если все готово, то приступим!
1. В самом начале берем мисочку и взбиваем в ней яйца с цедрой апельсина (1 шт.) и с сахаром. Сделали? Спустя примерно 8 минут к этой смеси добавляем масло. Затем вливаем апельсиновый сок, и все содержимое в мисочке аккуратненько перемешиваем. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Вот так.
2. После этого подготавливаем форму, застеленный пергаментом. Нужно посыпать коричневым сахаром. Молодцы!
3. Так, теперь нарезаем апельсинчики тоненькими кружочками. Получилось? Они должны быть не слишком толстыми. Если не хотим горчить тортик, можем обрезать белые краешки. Затем выкладываем кружочки на дно формы. Закончили? Отлично!
4. Последний шаг: заливаем их тестом и отправляем в духовку примерно на 35 минут (1800С). Время от времени проверяйте готовность выпечки.
Все! Мы закончили! Пришло время наслаждаться этим великолепием. Согласитесь, у него просто прекрасный аромат. Не терпится попробовать!
P.S. Такие хорошие рецептики всегда приветствуются.
