Здравствуйте, дорогие читатели! Рады приветствовать вас на нашей страничке! Если вы еще не подписаны на нас, то скорее исправьте эту ошибку. Каждый день мы делимся с вами новыми и интересными рецептами.
Сегодня хотим приготовить с вами вкусный мясной рулетик. Он может стать украшением вашего праздничного стола.
Давайте посмотрим, что нам для этого нам понадобится:
- чеснок (2 зуб.);
- орехи (грецкие, около 100 г);
- курица (1 шт.);
- желатин (прим. 30 г);
- вода (450 мл);
- специи (по вкусу).
Можете добавить также немного карри. Так рулетик получается намного более вкусным. А еще подготовьте заранее пластиковую бутылочку. Это необходимо.
А теперь давайте перейдем к готовке.
1. В самом начале берем курицу и разделяем ее на кусочки. Сделали? Затем отправляем их на сковороду (без масла), вливаем воду (лишь половину) и тушим кусочки примерно десять минут на медленном огне. После этого добавляем специи и закрываем крышкой. Оставляем тушиться еще 20-25 минут. Пользуясь временем, займемся кое-чем другим.
2. Как уже знаете, мы оставили часть горячей воды. Именно ею заливаем желатин и даем ему раствориться (полностью). Ничего сложного, правда?
3. Время прошло? Достаем мясо и отделяем его от кости. Вот так, молодцы! Теперь смешиваем мясо с желатином и добавляем орехи (измельченные) и чеснок. Даем этой смеси остыть. Осталось чуть-чуть.
4. Последний шаг: срезаем верх у пластиковой бутылочки и наполняем ее полученной нами вкусной смесью. Вот так! Отправляем бутылку в холодильник и ждем, пока смесь остынет. Время пришло? Тогда нужно аккуратненько разрезать бутылочку с боку и доставить рулет. Выглядит очень аппетитно, правда?
Можете подавать его с картошечкой, либо с салатом. В любом случае вы будете наслаждаться необычным вкусом нашего рулета.
Все! Мы закончили!
P.S. Вам понравился этот рецепт
