Люди, желающие похудеть, обычно сосредотачиваются на том, что есть, а что нет в то время, как нужно думать и о том, как есть и когда. Ведь весь этот процесс должен быть взаимообусловлен и рассчитан так, что на организм падала наименьшая нагрузка по перевариванию еды.
Ученые говорят, что кушать нужно медленно. Так вы намного меньше съедите, а желудок ваш даст сигнал мозгу о том, что вы насытились. Также они советуют употреблять побольше воды, чтобы желудок быстрее наполнялся.
Так чем же опасен быстрый прием пищи?
Чем быстрее вы будете есть, тем больше вы съедите. Представьте механизм, которому нужно топливо, а при всем этом на нем установлено время, дойдя до которого он должен выключиться. Так вот, вне зависимости от того, сколько энергии (в нашем случае) он поглотил, выключится он только тогда, когда заданное время истечёт (в нашем случае это 20 минут, после которых мозг говорит: «Хватит»). То есть у вас есть 20 минут, чтобы насытиться, и чем медленнее будете есть, тем меньше успеете употребить еды.
Вероятность заработать метаболический синдром увеличится в 5 раз!
А метаболический синдром несёт за собой ожирение, повышение глюкозы и различные болезни сердца.
Эксперты заявляют, что если кушать еду на автоматическом уровне и не получать от неё удовольствие, то можно заработать себе эту болезнь.
Гормоны, отвечающие за сытость
Ещё одна причина кушать медленно, чтобы они успели выработаться. А слишком быстрый прием пищи нарушает работу этого механизм.
Речь о гормоне холецистокинин, именно он подает мозгу сигнал о том, что пора прекращать трапезу.
Давайте своему организму время активировать этот механизм.
Как научить себя кушать медленно?
Старайтесь при приеме пищи не отвлекаться на посторонние вещи, вам нужно чувствовать, что вы едите и сколько.
Мы хотим дать вам несколько советов, которые улучшат ваш прием пищи и повысят эффективность ваших гормонов, отвечающих за сытость:
- тщательно выбирайте место, куда вас приглашаю покушать. Ничто не должно отвлекать тем более раздражать вас! Поэтому не стоит есть перед телевизором, он вас сбудет отвлекать, и вы съедите больше, чем сами этого хотите.
- старайтесь пережёвывать еду более 20 раз.
- всегда используйте столовые приборы, даже если едите пиццу или бутерброды, так вы потратите время на них и рассчитаете каждый кусь, что принесёт вам только ползу.
- забудьте наставление мам и бабушек – не разговаривать при приеме пищи! Но говорите в большей части о еде, обсуждайте её вкус, чтобы сосредоточиться именно на ней.
Теперь вы уже знаете, что важно не только качество и количество еды, но и привычки, связанные с приемом пищи!
Любите себя и свой организм, щадите его, тогда он будет готов порадовать вас!
